Omega-3 mastné kyseliny jsou dlouhodobě spojovány s příznivými účinky na zdraví – podporují funkci srdce, mozku i imunitního systému. Méně pozornosti přitom dostávala otázka, která se ukazuje jako zásadní: záleží na tom, v jaké chemické formě omega-3 do těla vstupují? Výzkum publikovaný v časopise Nutrients v roce 2023 naznačuje, že ano. A rozdíl může být výrazný.
Šest forem DHA, jeden experiment
Výzkumný tým testoval volnou DHA (dokosahexaenová kyselina – jeden z typů omega-3, dalším je například EPA) a pět různých forem, v nichž může být tato omega-3 mastná kyselina vázána na lipidové nosiče. Všechny formy byly porovnány na buňkách triple-negativního karcinomu prsu – typu nádoru s omezenými možnostmi konvenční léčby.
Výsledky ukázaly, že forma nosiče hraje zásadní roli. Forma označovaná jako lysofosfolipid-DHA (LPC-DHA) snižovala životaschopnost nádorových buněk nejúčinněji, a to při výrazně nižších koncentracích než ostatní testované formy. Naproti tomu volná DHA – forma nejběžněji přítomná v běžných doplňcích stravy na bázi rybího tuku – způsobila jen minimální účinek, a to až při nejvyšší testované koncentraci. Některé formy vázané na glycerol pak neměly na nádorové buňky žádný měřitelný vliv.
Jak LPC-DHA působí na buněčné úrovni
Výzkumný tým se dále zaměřil na mechanismus, který za rozdílnými účinky stojí. Ukázalo se, že LPC-DHA nepůsobí cestou, která je pro omega-3 v literatuře nejčastěji popisována – tedy řízenou buněčnou smrtí. Místo toho byly zaznamenány dva jiné procesy: zvýšená míra oxidativního stresu uvnitř buňky a poškození buněčné membrány.
Autoři vyslovují hypotézu, že LPC-DHA narušuje stabilitu buněčné membrány prostřednictvím oxidace lipidů. Klíčem tedy není jen přítomnost DHA, ale způsob, jakým se do buňky dostane.
Specifičnost tohoto účinku potvrdilo i srovnání s dalšími příbuznými látkami nesoucími různé mastné kyseliny – žádná z nich nepůsobila srovnatelně. Účinek byl tedy podmíněn právě specifickou kombinací lysofosfolipidového nosiče a DHA.
Lynova Neuro
Lynova Neuro obsahuje DHA navázanou na lysofosfolipidy pro efektivní transport do mozku. Určena pro podporu kognitivních funkcí a nervové soustavy.
Více o produktuZdravé buňky a nádorové buňky – odlišná odpověď
Paralelní testování na zdravých buňkách neprokázalo po 24hodinové expozici LPC-DHA žádný pokles jejich životaschopnosti. Tento rozdíl v odpovědi mezi nádorovými a zdravými buňkami byl jedním z pozoruhodných zjištění studie a autoři jej označují jako oblast, která si zaslouží další výzkum.
Výživa a věda o lipidech: rostoucí průnik
Výzkum v oblasti komplexních lipidů potvrzuje směr, kterým se věda o výživě dlouhodobě ubírá: že záleží nejen na tom, co jíme, ale v jaké formě a jak se jednotlivé látky v těle chovají. Tuky – historicky vnímané spíše jako rizikový faktor – se ukazují jako chemicky různorodá skupina s výrazně odlišnými biologickými vlastnostmi. LPC-DHA je v tomto kontextu příkladem látky, jejíž specifická struktura může hrát roli, kterou volná forma stejné mastné kyseliny nehraje. Jak dalece se tento poznatek promítne do budoucího výzkumu, ukáží navazující studie.
Důležitá poznámka k interpretaci výsledků
Veškeré experimenty probíhaly in vitro – na buněčných kulturách v laboratorních podmínkách. Výsledky in vitro studií nelze bez dalšího ověření zobecňovat na chování látek v živém organismu ani interpretovat jako klinicky ověřené účinky u lidí. K tomu budou nutné studie na zvířecích modelech a následně klinické výzkumy.
Studie nicméně přináší konkrétní a měřitelná data k otázce, která dosud systematicky prozkoumána nebyla: forma dodání DHA může mít zásadní vliv na její biologické účinky – a to nezávisle na celkovém množství přijatého omega-3.
Shrnutí studie najdete v sekci Výzkum a věda: Lysofosfolipid-DHA a cytotoxicita vůči buněčné linii karcinomu prsu MDA-MB-231 in vitro: přehled studie (Mohamad Ali et al., 2023).
Ing. Denisa Stránská, Ph.D. vystudovala organickou chemii na VŠCHT Praha a doktorát získala na Farmaceutické fakultě Univerzity Karlovy v Hradci Králové. Od roku 2005 se věnuje vývoji nových typů léčivých přípravků. Je spoluautorkou produktů LYNOVA a více než dvacet let propojuje výzkum v oblasti farmacie, nanotechnologií a funkční podpory lidského organismu. Je spoluautorkou řady odborných publikací v recenzovaných mezinárodních časopisech.
Zdroje
Tento článek má pouze informativní charakter a nenahrazuje odbornou lékařskou konzultaci. Lynova je registrována jako doplněk stravy. Před užíváním se poraďte se svým lékařem, zejména pokud užíváte léky nebo procházíte onkologickou léčbou.
